Флорист Іван ГУРАЛЬ: “Не потрібно витрачати тисячі, щоб отримати класний букет”

Чи часто букет для вас складає хлопець-флорист? Так, серед чоловіків ця професія набуває популярності, але поки стереотипне мислення бачить за цією справою жінку. Нам стало цікаво, що самі чоловіки думають про квіти. І розпитали у флориста з Івано-Франківська Івана Гураля про його досвід.

Про любов до квітів

Коли малим приїжджав до бабусі в село, завжди бігав за будинок і збирав букети з польових квітів. У 15 років почав займатися власною справою: мав теплиці, вирощував квіти в горщиках, а поступово перейшов до вирощування квітів на зріз. Зараз намагаюся масштабувати цей напрям і розвивати його далі.

Працювати флористом почав у 2024 році. У вересні приїхав на навчання і зрозумів, що після пар мені скучно. Зайшов на сайт пошуку роботи та спочатку почав розглядати вакансії офіціанта, але не знайшов гідних пропозицій.

Тоді вирішив пошукати роботу у квіткових магазинах — і обрав один із найкращих. Зателефонував, мене запросили на співбесіду. Прийшов — і мене одразу взяли на роботу. Уже півтора року працюю у флористичній майстерні “Лантана” в Івано-Франківську.

Реакція клієнтів на хлопця-флориста

Багато людей дивуються та часто перепитують: “А це Ви будете складати букет?”, “А де дівчата?”. Якось у магазині була клієнтка, яка в перші дні моєї роботи сказала: “Я Вам не довіряю. Почекаю, поки дівчина закінчить роботу, і тоді складе букет мені”.

Мене це зачепило, адже цю ситуацію чули й інші відвідувачі. Відтоді я жодного разу не підходив до неї. Навіть, коли всі флористи зайняті, а я вільний, я все одно не обслуговую цю клієнтку. 

З кожним днем таких реакцій стає менше. Є клієнти, які спеціально чекають, поки я звільнюся, або запитують у колег: “А того хлопчини сьогодні немає?”.

Я обожнюю створювати екзотичні, нестандартні, навіть трохи дивні букети. Класика — не зовсім моя тема, хоча й такі композиції також роблю. Складаю і ніжні букети, але найбільше кайфую саме від екзотики.

Фраза “Зробіть на Ваш смак” говорить про те, що букет буде неймовірний, адже можу додати всі потрібні мені деталі й зробити композицію по-справжньому цілісною.

Мінімалізм теж дуже люблю. Коли люди приходять по квіти для себе у вазу, завжди з особливим трепетом допомагаю зібрати цікавий, інтер’єрний букетик із кількох квіток.

Скільки треба часу для створення “вау-букету”

Гарний букет можна створити навіть за хвилину. Це можуть бути три квіточки, які гармонійно поєднуються між собою. Але мій справжній “вау-букет” був 14 лютого цього року. Клієнт попросив “щось незвичне, щоб здивувати” і повністю довірився мені. Єдине побажання — червоно-білі відтінки.

У хід пішли мої улюблені квіти, які саме були на вітрині: цимбідіум, протея, декоративні гілки. Очі замовника світилися, коли він отримав букет. Він сказав, що це найкращий букет, який даруватиме своїй коханій. У той момент у мене ніби виросли крила.

Створення такого букету зайняло приблизно 30 хвилин. Він не був дуже об’ємним, але я викладав кожну квітку на своє місце: робив акцентні випади, рівневу викладку, продумував зонацію. І врешті — вийшов справжній шедевр.

Про тренди на квіти

Ще кілька років тому йти з півоніями на останній дзвоник або із жоржинами на перше вересня було соромно. А зараз — це стильно. Раніше всі букети були круглі та однотипні, а тепер люди хочуть чогось цікавого.

На мою думку, зараз у тренді не об’ємні букети, а цікаві — такі, щоб їх можна було роздивлятися з усіх сторін, не викладені “спинкою”. Цінується чистота, нічого зайвого, ніякої технічної зелені.

Які букети принципово не став би робити?

Раніше я принципово не поєднував троянди з гіпсофілою, не робив троянди в плівці чи із закрученою стрічкою. І зараз у більшості випадків не роблю. Лише якщо б хтось організовував святкування в стилі 80-х або 90-х, я заради жарту погодився б.

Бажання клієнта для мене важливе. Якщо мені здасться, що певна квітка зайва в букеті, я пораджу замінити її на щось інше. Але якщо людина наполягатиме, то залишу саме так, адже у кожного своє бачення краси.

Чи реально створити стильний букет з невеликим бюджетом?

Так! Забудьте про великі бюджети.Тепер не потрібно витрачати тисячі, щоб отримати класний букет. Так, він може бути не дуже об’ємним, але точно здивує, зацікавить і подарує приємні емоції.

Фото надані героєм матеріалу.

Текст: Тетяна Сарай